Peanutssmåkager

75g smør
100g sukker
50g brun farin
1 æg
150g mel
1 tsk natron
1 tsk vanillesukker
100 g rosiner
50 g saltede peanuts

Rosiner og saltede peanuts smager godt sammen. Smørret blødgøres. Rør sukker, farin og æg i. Bland mel, natron og vanillesukker sammen og rør det i dejen. Tilføj til slut rosiner og peanuts. Dejen anbringes på en bageplade med et par skeer. Kagerne trykkes flade. Da de flader yderligere ud under bagningen, anbefales det at bruge 2 bageplader til denne portion. Bages ved 180°C i ca. 8 min.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her