mexikansk lasagne.

2 spsk. smør.
500g. hakket oksekød.
1 stort hakket løg.
1 ds. jalapeno dean dip.
1 ps. taco eller chilli krydderimix.
1 ds. flåede tomater.
1 ds. hakket grøn chili.
1 tsk. salt.
4 dl. groft revet ost, evt. hollandsk Gouda.
2 dl. hytteost.
1 æg.
1 pk. taco shells eller nachips.

Svits kødet i smør sammen med løg. Tilsæt dean dip, krydderimis, flåede tomater, grøn chili og salt. Lad det småkoge uden låg i 10 - 15 min. Rør af og til.

Rør halvdelen af den revne ost med hytteost i en skål.

Fyld 1/3 af kødblandingen i et ildfast fad. Fordel halvdelen af osteblandingen over kødet og læg et lag nachips eller stykker af taco skaller over. Gentag med endnu et lag kød, osteblanding og nachips eller taco skaller.

Fordel resten af kødet og strø ost over.

Sæt lasagnen i ovnen i ca. 10 min ved 250 grader.

Inden servering pyntes lasagnen med var nachip eller stykker af taco skaller. Serveres med grøn salat.

23 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her