AMerican Potatoe Salad

Kartofler, 4 æg, 3-4 selleristænger, 3 peperfrugter, 1 / 2 spsk. karry, 1 glas Miracle Whip Balance, 2-3 spsk. light-mayonaise.
Cherrytomater, persille og paprika til pynt.

- Skræl kartoflerne, sker dem i tern og kog dem.
- Kog æggene, pil dem og sker dem i små tern,- lad begge dele køle godt af.
- Skyl selleri og peperfrugter og skær dem i små stykker.
- blad det hele i en skål og tilsæt Miracle Whip balance, light-mayonaise og karry.
-Bland det hele rigtig godt sammen og smag til med salt & peber.
- Stil kartoffelsalaten på køl i 1 time.

Stryg paprika og persille ud over kartoffelsalaten, skær cherrytomaterne i halve og læg dem langs kanten. Kan serveres med kylling, frikadeller...VELBEKOMME!

7 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her