Butterdejssnacks

5 plader frossen butterdej ( ca 450g)
1 sammepisket æg (str. mellem )
100g karoline's pastaost
2½ tsk grost salt
2½ tsk herbes de provence

Lad butterdejen tø op unde et klæde på køkkenbordet i ca. ½ time.
Tag en plade ad gangen & ælt den godt igennem evt. ved hjælp af lidt mel.
Rul dejen up på et meldrysset bord til en rund plade ( ca 23 cm i diameter )
Flyt dejen over på en plade med bagepapir & pensl med sammen piskede æg. Skær butterdejen i 16 tynde trekanter med fx en klejnespore. Fordel ca ½ dl ost, ½ tsk salt & ½ tsk herbes de provence på trekanterne. Træk trekanterne lidt væk fra hinanden & bag dem midt i ovnen til de er gyldne & sprøde.
Afkøl butterdejssnacks på en bagerist.
Forsæt med resten af butterdejen.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her