Rødspætte med spidskål og røllike

8 store rødspættefileter
á ca 80 g pr. stk.
1 spidskålshoved
5 stilke røllike
1 dl hvidvin
2 dl fløde
Salt og peber
Evt. lidt citronsaft
25 g smør
200 g ris

Rødspættefileterne krydres med salt og peber og rulles hver især om lidt røllike. Risen koges, se vejledning på pakken.
Kålen snittes fint og dampes let i smør i en gryde, tilsæt først vinen og rør rundt og derefter fløden samt røllikeblade og blomster, salt og peber.
Rødspætterullerne lægges på kålen og dampes under låg ved lav varme i ca. 12 min.

Fisken anrettes i dybe tallerkener på kålen med suppen omkring.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her