Barbecue kartofler og spareribs

4 store kartofler
8 store spareribs
Dressing:
1 dl. appelsinjuice
2 spsk. vineddike
3 spsk. olie
2 fed presset hvidløg
1 spsk brun farin
1 tsk. sennep
2 spsk. tomatpure
salt, peber

Skræl kartoflerne og snit riller i dem.
Gnid spareribsene med salt og peber og læg dem i et ovnfastfad og steg dem ved 200º i ca. 30 min.
Læg kartoflerne ind ved siden af.
Rør alle de resterende ingredienser sammen og hæld det over kartoflerne. Steg det hele i ovnen i ca. 60 min. Vend benene jævnligt undervejs.

Salat og flüte

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her