Hvidskimmelost med bagte blommer

7 store blommer ( ca 525g )
4 spsk akaciehonning
2 spsk olivenolie
1 spsk friske, hakkede rosmarinblade

250g hvidskimmel i skiver

Pynt: Frisk rosmarinblade

Tilbehør: Hjemmelavet kiks

Halver blommerne & fjern stenene. Læg blommerne med skærefladen opad på en plade med bagepapir.
Bland honning, olie & rosmarin sammen & fordel det på de halve blommer.
Bag blommerne i ovnen til de er møre.
Ca 3 timer ved 100 grader.

Tips: Hvidskimmelosten kan erstattes af mild Danbo. Rosmarinen kan erstattes af 2 spsk friske timianblade.

Anret de lune blommer på et fad sammen med osten. Server dine hjemmelavede kiks til.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her