Annoncering | Mobil/tablet version | 198 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.449 opskrifter fra 25.242 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Spaghetti med verdens bedste kødsauce

Spaghetti med verdens bedste kødsauce

Spaghetti med verdens bedste kødsauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(423)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Tilføj opskrift billede
58.550
Visninger
874
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
ca. 400g hakket oksekød

4 spsk olivenolie
2 løg
2 stængler bladselleri
2 gulerødder
2 fed hvidløg
3 spsk tomatpure
½ flaske rødvin
ca. 8 dl oksebouillon
1 bundt bredbladet persille
salt & friskkværnet peber

400g spaghetti
reven parmesan


SÅDAN GØR DU
Varm olien i en rummelig gryde eller en sauterpande & steg kødet 3-4 min, mens der røres i det.
Skræl løg & blegselleri & gulerødder.
Løg & blegselleri skæres i tynde skiver & gulerødderne skæres i tern på ca 2X2 cm.
Pil hvidløgsfeddene & skær dem i tynde, fine skiver.

Kom alle grønsagerne i gryden til kødet. Kom så tomatpureen & den halve flaske rødvin i - & rør godt rundt.

Lad retten simre - uden låg - til rødvinen næsten er fordampet.
Tilsæt så bouillonen, læg låg på gryden & lad saucen småsimre i 2 timer.
Rør i gryden undervejs & tilsæt evt. lidt vand, så saucen ikke koger tør & brænder på.

Når saucen mangler ca 10 min., koges spaghettien i en gryde med masser af letsaltet vand. Kogetiden er ca. 8-10 min, kig på emballagen. Det er vigtigt, at spaghettien kun koger "al dente". På italiensk betyder der: mør men stadig med bid i.

Hæld så vandet fra spaghettien - evt. gennem et dørslag - og vend den ned i gryden med kødsaucen, så det hele er blandet.
Smag til med salt & peber & pynt med finthakket persille.
SERVERING
Serveres med massere af friskreven parmesanost.

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Eva
18.02.2010, 21:03
Super opskrift! Også ok med chili og cayennepeber.

Bettina
11.02.2005, 09:03
Et godt udgangspunkt - men jeg ville nu ikke undlade bacon og oregano :) ...


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Spaghetti med verdens bedste kødsauce opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Spaghetti med verdens bedste kødsauce fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Spaghetti med verdens bedste kødsauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


madplaner Indkøbslister
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Hvilken ingrediens kan du bedst lide?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Original English Cupcakes     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Den bedste Kylling i Karry!     Abehjerne     Nachos m/kylling     Røræg i ovn     indbagt oksemørbrad / Beef Wellington      Helstegt grillet oksefilet     pommes anna     Grønkålssalat med mandler og æbler     Mørbradgryde m. ris     Grøntsagslasagne     Den bedste ungarske gullasch     Svampet kanelkage     Ristaffel     Grovboller     Tunmousse      Brunch pølser,æg og bacon     Net indbagt kalvefilet med rodfrugter- stegte kartofler og r     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com