Blommemarmelade

1/2 kg blommer
1/4 citron
2 dl sukker
1 spsk kartoffelmel

1. Skyl blommerne
2. Del blommerne og pil stenene ud.
3. Hak blommerne i meget fine stykker.
4. Pres citronen.
5. Kom blommerne, citron og sukker i en gryde og bring det i kog.
6. Marmeladen koges ved svag varme i 20 minutter under låg. Tag den af varmen.
7. Rør kartoffelmelet ud i lidt vand og kom det i marmeladen under konstant omrøring.
8. Kom marmeladen op i en skål.

serverres i en skål

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her