Mascarponecreme med hindbær og passion/ingefær sirup

2 dl Piskefløde
500 g Mascarponeost
300 g let optøede frosne hindbær
3 spsk Vodka
Ca. 2 spsk Flormelis
2 Håndfulde marengskys
Heibergs passion/ingefær sirup

Rør mascarponen blød med fløden. Tag nogle hindbær fra til pynt og kom resten i en blender sammen med vodkaen og flormelisen. Smag evt. til med lidt mere flormelis. Anret mascarponecremen i flotte glas og hæld hindbærene ud over cremen. Til sidst skal du putte de resterende hindbær og marengskyssene oven på. Slut af med lidt sirup

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her