Lyn stegt kylling med bok choy

1 kg Kylling i tynde strimler
1 spsk. vand
4 stilke bok choy (Shop Asia)
Fiske sauce (Shop Asia)
2 spsk. soja sauce (Shop Asia)
1 spsk. vegetabilsk olie (Shop Asia)
2 spsk. Østers sauce (Shop Asia)
3 fed hakket hvidløg (Shop Asia)
1 spsk kokossukker (Shop Asia)

1. Skyl bok choy-kålen grundigt.
2. Varm olien op i en wok eller stor sauterpande.
3. Tilsæt hvidløg og steg i 30 sekunder. Derefter tilsættes bok choy, og der lyn steges i 3 minutter.
4. Tilsæt soja sauce, østerssauce, vand og kokossukker og kog videre i 1 minut og smag til med fiske sauce.
5. Server retten meget varm sammen med dampkogte, langkornede ris.

Jasmin ris (Shop Asia)

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her