Fyldte butterdejssnitter

1 pk. frossen butterdej
200 g. kogt skinke
1 løg
20 gr. smør/margarine
1 æggeblomme
birkes

Optø butterdejen. Skær den ud i 5x5 cm. store kvadrater.
Hak skinken, pil og hak løget og svits begge dele i smør på en pande.
Lad fyldet afkøle lidt og fordel det på halvdelen af butterdejsstykkerne. Læg de andre dejstykker over og tryk kanterne godt sammen, evt. med en gaffel.
Snitterne pensles med æggeblomme (rørt op med lidt vand), og drysses med birkes.
Stil snitterne på en bageplade og bag dem i ovnen ved 220 grader i 10-15 minutter.

Serveres lune, evt. med salat.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her