Hjemmelavede pitabrød

3 dl vand
50 g gær
6 dl hvedemel
2 dl grahamsmel
1 ts salt
3 ss olie

Rør gæren ud med vandet i en skål.
Brug håndmixeren med dejkrogene på.
Kom salt, olie og grahamsmel i.
Tilsæt ca. 6 dl hvedemel og ælt godt.
Dejen deles i 8-10 stykker, som hver udrulles til en cirkel
( ca. 12 cm i diameter )
Brødene lægges på bagepapir på en bageplade.
Bagepladen sættes i en kold ovn og bages ved 225 grader i ca 20 min.

Serveres med f.eks agurk, tomat, majs, skinke eller kyllinge stykker fintsnittet salat og dressing.

59 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her