Dyrekølle med kanel på kuglegrill
FREMGANGSMÅDE
Start med at udben dyrekøllen.
Brun benene i lidt fedtstof sammen med 1 pakke bacon der er skåret groft ud og et løg der er groft hakket.Kom vand på. Lad det bare koge i et par timer.
De 2 pakker bacon skæres ud i tynde strimler og de 2 løg hakkes meget fint, brunes i lidt fedtstof i en gryde og køles lidt af. Nu kommes bacon/løgmassen ind i dyrekøllen der hvor der før var et ben, kødet rulles godt sammen og bindes med kødsnor.
Chilisauce og kanel røres sammen med lidt olie og smøres på dyrekøllen og læg den på midten af kuglegrillen. Grill indrekte i 1½-2 timer. Smør den gerne et par gange med chilisaucen undervejs. Husk at komme en drypbakke under kødet der kan jo komme guf til saucen.
Husk at bruge kul der har en høj brændværdi.
Lad kødet hvile i 15-20 min inden det skæres i gode skiver.
Jævn saucen med maizena og noget fløde skader ikke
Brun benene i lidt fedtstof sammen med 1 pakke bacon der er skåret groft ud og et løg der er groft hakket.Kom vand på. Lad det bare koge i et par timer.
De 2 pakker bacon skæres ud i tynde strimler og de 2 løg hakkes meget fint, brunes i lidt fedtstof i en gryde og køles lidt af. Nu kommes bacon/løgmassen ind i dyrekøllen der hvor der før var et ben, kødet rulles godt sammen og bindes med kødsnor.
Chilisauce og kanel røres sammen med lidt olie og smøres på dyrekøllen og læg den på midten af kuglegrillen. Grill indrekte i 1½-2 timer. Smør den gerne et par gange med chilisaucen undervejs. Husk at komme en drypbakke under kødet der kan jo komme guf til saucen.
Husk at bruge kul der har en høj brændværdi.
Lad kødet hvile i 15-20 min inden det skæres i gode skiver.
Jævn saucen med maizena og noget fløde skader ikke
SERVERING
Servers med Kartofler og en god salat
Velbekomme
Giv opskriften din karakter
Flere lækre opskrifter
KATEGORIER
OPSKRIFT "Dyrekølle med kanel på kuglegrill" LAGT PÅ AF:
OPSKRIFT "Dyrekølle med kanel på kuglegrill" LAGT PÅ AF:
Dato
Opskrift statistik
Vist 35243, print 1490, 
7
7 Senest fra medlem:
Medlemmers Kommentarer
Den er god!!!
Ulla Lærkevang
15.07.2007, 15:38
15.07.2007, 15:38
Jeg griller tit med min mand, og vi plejer at give dyrekøllen en sjat motorolie inden vi kommer den på grillen...
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Dyrekølle med kanel på kuglegrill opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Dyrekølle med kanel på kuglegrill fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag som omhandler opskriften Dyrekølle med kanel på kuglegrill kan du skrive et indlæg som medlemmet vil se eller skrive via Maduniverset.dk besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Redaktionen anbefaler
Bliv inspireret
Populært minut for minut
00:00:17 siden en populær ret er vist.
- Ny mad
- Nye drinks
- Mad
- Drinks
- Leksikon
Brazilian SunsetSkumbanan shotsSober hushJordbærSmoothieafter 8Nyeste 100 drinksopskrifterRedaktionen anbefalerChili mayonnaiseHjemmelavet vanillesukkerForslag til glasurHurtig opblødning af knækket couscousHave champignonTop 100 leksikonRedaktionen anbefaler
Mørbradgryde m. ris
Svensk pølseret ( Den rigtige! )
Skøn snasket chokoladekage - nem at lave
Spagetti carbonara
Forloren hare m ribs-flødesovsTop 100 madopskrifterRedaktionen anbefaler
SØG ALFABETISK :
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
19.03.2008, 09:59