Sprøde Kernekager

125g smør
125g havregryn
125g sukker
100g hasselnøddekerner
75g solsikkekerner
2 spsk sirup
2 spsk fløde

Pynt:
200g chokolade

Smelt smørret i en gryde og rør havregryn, sukker, hakkede nøddekerner, finthakkede solsikkekerner, sirup og fløde i.
Beklæd en bradepande på ca. 30X38 cm med bagepapir og fordel dejen heri.
Pres dejen ned i formen og bag i ovn ved 175 i ca. 20 min.
Skær kagen i små firkanter, så snart den er taget ud af ovnen.
Dette er vigtigt, da den ellers stivner og er svær at skære i.
Afkøl stykkerne på en rist.
Styg kagerne med smeltet chokolade.

Kernekager er fyseegnede uden chokolade.

Serveres til en god kop kaffe.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her