Mornay sauce

50 g margarine
1 dl mel
½ l mælk
salt, peber
reven muskatnød
evt. reven ost

Hvis din opskrift nævner mornay sauce som en ingrediens, så er det faktisk nemt og sundere at lave den selv.

Smelt margarine i en gryde, tilsæt mel og pisk det godt. Hæld mælk i til en passende konsistens.
Smag til med salt, peber og muskatnød.
Hvis du vil bruge ost, så rør det i efter du har taget gryden af varmen.

Denne sauce kan bruges til lasagne, græsk makaroni og meget mere.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her