Annoncering | Mobil/tablet version | 305 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.419 opskrifter fra 24.557 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hjemmelavet Bearnaisesauce

Hjemmelavet Bearnaisesauce

Hjemmelavet Bearnaisesauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(199)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
81.071
Visninger
1.545
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
3/4 dl hvidvinseddike
2 forårsløg, finthakkede
2 tsk. frisk estragon, hakket
6 peberkorn
2 æggeblommer
125 g smør, blødgjort
salt og hvid peber



SÅDAN GØR DU
Rør eddike, forårsløg, estragon og peberkorn sammen i en lille gryde. Bringes i kog, varmen dæmpes, og det simrer, til det er kogt ind med en tredjedel. Køles helt af og sies i en ildfast skål. Tilsæt æggeblommer; sæt skålen over en gryde med simrende vand. Pisk til væsken er lys og skummende. Smør tilsættes lidt efter lidt under piskning, til saucen er glat. Når alt smør er tilsat, skal saucen være tyk og glat. Krydres efter smag og serveres straks.

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Thor B. Nørregaard
08.01.2015, 23:04
Smager fantastisk

Henrik
08.10.2010, 15:12
Det er bare den helt rigtige bearnaisesauce. Dem der ikke mener det, spiser nok for meget Knorr ;-)

belinda
07.10.2010, 18:34
det var ikke nogen succes den smagte for meget af eddiken

Henrik
11.03.2009, 19:02
Dette er bare den helt rigtige sauce bearnaise - tak for den. :-)

din mor .
30.11.2007, 19:06
ostemad ....
din klamme stoder .


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Hjemmelavet Bearnaisesauce opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Hjemmelavet Bearnaisesauce fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hjemmelavet Bearnaisesauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
NYHEDSBREV
Tilmeld nyhedsbrev og få 30% rabat hos Philips

Følg Maduniverset
Populært minut for minut
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Når det er koldt, spiser du/i mere "tung" mad?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Nemme pølsehorn     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Snobrød     Grillet oksemørbrad i kuglegrill     Kylling i fad m. pesto, oliven m.m.      Svampet kanelkage     Grønne asparges med bacon     Frisk pasta med laks og flødesovs     Den bedste Kylling i Karry!     Laks i ovn - Fantastisk og kan laves af alle     Gammeldags Agurksalat     Nachos m/kylling     Helstegt grillet oksefilet     Madbrød med rosmarin     Gulerodskage- Deluxe     Græske frikadeller     Grillet vildt dyrekølle     Hjemmelavet agurkesalat     Spagetti carbonara     Gulerodskage (Rå)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset © 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk