Eksotisk kalkunsalat

350g kalkunschnitzler
1 spsk. solsikkeolie
200g jordbær
300g ananas
1 appelsin
1 julesalat (125g)
100g mager yoghurt naturel
havsalt
peber, karry.

Skyl kalkunkødet, dup det tørt og steg det i solsikkeolie i 7 min. på hver side.
Skyl jordbærrene og skær dem i skiver. Skræl ananasen og skær den i stykker. pil appelsinen og fileter den.
Skyl julesalaten og skær den i strimler.
Skær kalkunkødet i tynde skiver. Bland salaten.
Kryder yoghurten med salt, peber og karry og hæld den over salaten.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her