Pasta- og rejegratin

90 g smør
2 små fennikel, skåret i tynde skiver
250 g champignoner, skåret i tynde skiver
150-200 g pillede rejer
1 pakke mornaysauce (fra Karolines Køkken)
60 g revet parmesanost
2 store tomater, skåret i tynde skiver
oregano
salt
peber
350 g pasta (makaroni eller lign.)

Smelt smøret i en gryde og steg fennikel i 3-4 min., indtil den begynder at blive blød.
Champignoner og rejer hældes i og gryden tages af blusset.
Kog pastaen lidt – der skal stadig være tyggemodstand.
Grydens indhold blandes sammen med pastaen, og mornaysaucen hældes over – bland godt!
Blandingen hældes i et smurt ovnfast fad og parmesanosten drysses over. Tomatskiverne anrettes ovenpå, disse pensles med olie og drysses let med oregano.
Retten gratineres i forvarmet ovn - 180 - i 20-25 min., indtil retten er gylden.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her