Pizza med lækker bund

1/2 l. lunken vand
1/2 pk. gær
salt
1dl. olie
mel til dejen er smidig

1 ds. flåede tomater
2 dl. ketchup
2 fed hvidløg
1 løg
salt
1 brev oregano

200 g. oksefars
rød paprika ( syltet i glas)
1 glas champignon i skiver
pepperoni
mozzarella ost til topping

Dej:
udblød gæren med salt og lunken vand. tilsæt olie og mel. Ælt godt indtil dejen er smidig. Rulles tyndt ud og lægges på bageplade.

sauce:
tag de flåede tomater, skivet hvidløg, løg,ketchup, salt og oregano og blend det hele sammen til en god tomatsauce

Fordel ud på pizza pladen i et jævnt lag.

fordel oksefarsen i små toppe på bunden, herefter fordeles champignon, paprika og pepperoni efter smag.
Drys tilsidst med revet ost!

bages til den er gylden ved 275 grader i ovnen.

Hertil en god grøn salat og et glas rødvin.

12 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her