fisk i fad med spinat og gulerodssauce

500 rødspættefilet
1 pose frossen spinat
1 spsk olie
1 spsk smør
5 revne gulerødder
1/4 l piskefløde
salt og peber

smør et firkantet fad
læg spinaten deri.
læg fiskefileterne ovenpå
smelt smøret i en gryde, og kom gulerødderne deri.
Rør godt rundt i 2-3 minutter.
Tilsæt piskefløde, og lad saucen små koge til gulerødderne er møre.
Blend saucen og smag den til med salt og peber.
Hæld saucen over fisken og stil retten i ovnen.
200 grader 30-40 minutter

serveres med kogte kartofler og et godt stykke brød

21 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her