Annoncering
Hent APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
top
opskrifter
maduni-menu-left
Søg i 12.335 opskrifter fra 23.932 medlemmer
i
søg
 

Gullasch med kartoffelmos

Gullasch med kartoffelmos
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(707)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM (35)
Gullasch med kartoffelmos  Foto af : Maduniverset

 
DU SKAL BRUGE
800 G. Gullasch kød
4 store gulerødder
2 store løg
1 ds. hakket tomat
½ l. madlavningsfløde
salt, peber, paprika, groft chili
1 boulionterning
Meljævning

3 kg. kartofler (til mos)
mini mælk
1 tsk. smør (til mos)

Fuldskærm / mobil  


SÅDAN GØR DU
Løg skæres i tern og brunes. Herefter brunes kødet sammen med ½ tsk. groft chili og 1-1½ spsk. paprika. Når kødet er brunet, hældes dåsen med hakket tomat i, og der røres rundt. Herefter tilsættes vand, så meget at det netop lige dækker retten.

Gulerødderne, som er skrællet og skåret i tykke skiver kommes i retten. Der skrues ned for varmen, og det hele småsimrer i ca. 1½-2 timer, til kødet er mørt.

Når retten kogt færdig skrues op for varmen til jævn varme, og nu tilsættes fløde og boulionterning, og herefter meljævning, så meget så sovsen får en halvtyk konsistens. Smag til slut til med salt og peber. Skru ned for varmen igen, og lad retten småkoge videre i ca. 5 min.

Kartoffelmos:

Kartoflerne skrælles, skæres i store tern og koges møre i en gryde med vand. (Undlad helt at tilsætte salt, da mosen ellers vil blive klistret).

Når kartoflerne er kogt færdig, moses de godt - evt. med en "moser". Smør kommes i og mælken tilsættes lidt efter lidt, til mosen har den rette konsistens. Smages til med salt og peber.
SERVERING
Dejlig vinter ret!

 
Opskrift statistik:
Lagt på:
Vist:
277101 gang(e)
Printet:
8222 gang(e)

Fryseegnet:
Ja

Har som favorit:
35 person(er)
OPSKRIFT LAGT PÅ AF:
Maiken
se Brugerens opskrifter Brugerens opskrifter
se Brugerens opskrifter Følg personen [log ind]
BRUGERNES KOMMENTAR

Gert Hansen
01.01.2007, 11:37
rigtig god opskrift,


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Gullasch med kartoffelmos opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Gullasch med kartoffelmos med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Gryderetter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Gullasch med kartoffelmos, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Nyhedsbrev
Modtag nyheder om konkurrencer, madplaner, nye tiltag, temaer m.m. ca. 1 gang pr md.

medlem bund
Fastelavnsboller

Populært minut for minut

Følg Maduniverset på Google Plus


Nyhedsbrev

Når det er koldt, spiser du/i mere "tung" mad?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...

medlem bund


Content top


top tagcloud
Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Den bedste Kylling i Karry!     Laks i ovn - Fantastisk og kan laves af alle     Nemme pølsehorn     Spagetti carbonara     Mors Karrysild     Lagkage med hvidchokolademousse, fragilitébunde & friske bær     Fastelavnsboller - børnenes favoritter     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Mørbradgryde m. ris     Svampet kanelkage     Frisk pasta med laks og flødesovs     pommes anna     Gullasch med kartoffelmos     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Hakket Oksekød med Hvidkål     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Græske frikadeller     Burger så englene synger     Den bedste ungarske gullasch     
Content top
Opskrifter

Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev


Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset © Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk