Donuts

1 bæger creme fraiche

3 æg

100 g sukker

salt

2 tsk bagepulver

100 g let smeltet margarine

1 spsk revet citronskal

ca. 500 g mel

friture til kogning

sukker

Creme fraiche, æg og sukker piskes godt sammen med citronskal, salt og bagepulver og smeltet margarine. Melet røres i, og dejen arbejdes sammen. Efter et hvil på 15 minutter rulles dejen ud på et melbestrøet bord og stikkes ud i store ringe med et hul i midten. Dejringene lægges parat på en plade, og når portionen er færdig, koges kagerne ca. 1 minut på hver side. Kagerne vendes i en lille skål med sukker, mens de stadig er lune.

Spises så længe de er friske og lækre... Mmmm.;)

109 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her