Julesalat i ovn

4 stk. julesalat
75 g. smør
1-2 dl. boullion
salt, peber
saft fra en citron
1 spk. honning
hakket persille

Skyl salaten og del den på langs. Læg salaten i et ildfast fad, kom smørret ovenpå i små stykker. Hæld væden ved, dryp med citronsaft og fordel honningen ud over salaten. Drys med salt og peber. Vrid et stykke bagepapir i vand(lidt større end det ildfaste fad). tryk bagepairet god ned langs fadets kanter. Sættes i ovnen 20 min. ved 225 grader, tag så bagepairet af og sæt det i ovnen igen i 25 min. Drys med persille inden serveringen.

Godt tilbehør til gode kødretter, eller som måltid med godt madbrød.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her