Nakkekam Stegt som vildt Med Kartofler
1 1/2 kg. Nakkekam uden svær.2 dl Rødvin. 2 Løg. 10 Peberkorn. 2 tsk. Knuste enebær. 1 tsk. Tøret timian. 2 Smuldret laurbærblade. Salt. Piskefløde og ribsgele. Smør til stegning. Marineringstid ca. 1 døgn.Kartofler & brune kartofler.
FREMGANGSMÅDE
1. Læg kødet i et fad med marinaden.
2. Smør i en gryde.Hæld marinaden i en skål.Brun kødet på alle sider.
3. Krydder kødet med salt og hæld marinaden over og lad kødet stege under låg for svag varme 1 1/4 til 1 1/ 2 time.Vend kødet et par gange under stegningen.
4.Når stegen er mør tages den op og holdes varm.
5. Mens sovsen koges ind med lidt piskefløde og smages til med ribsgele. Og evt. jævnes. Kog kartofler og hvis det skal værre rigtig godt lav brunekartofler...
2. Smør i en gryde.Hæld marinaden i en skål.Brun kødet på alle sider.
3. Krydder kødet med salt og hæld marinaden over og lad kødet stege under låg for svag varme 1 1/4 til 1 1/ 2 time.Vend kødet et par gange under stegningen.
4.Når stegen er mør tages den op og holdes varm.
5. Mens sovsen koges ind med lidt piskefløde og smages til med ribsgele. Og evt. jævnes. Kog kartofler og hvis det skal værre rigtig godt lav brunekartofler...
SERVERING
Ser flot ud med Halve kogte æbler med ribsgele eller tyttebår.. Velbekommen...
Giv opskriften din karakter
KATEGORIER
OPSKRIFT "Nakkekam Stegt som vildt Med Kartofler" LAGT PÅ AF:
OPSKRIFT "Nakkekam Stegt som vildt Med Kartofler" LAGT PÅ AF:
Dato
Opskrift statistik
Vist 27057, print 706, 
3
3 Senest fra medlem:
Medlemmers Kommentarer
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Nakkekam Stegt som vildt Med Kartofler opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Nakkekam Stegt som vildt Med Kartofler fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag som omhandler opskriften Nakkekam Stegt som vildt Med Kartofler kan du skrive et indlæg som medlemmet vil se eller skrive via Maduniverset.dk besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Redaktionen anbefaler
Bliv inspireret
Populært minut for minut
00:04:17 siden en populær ret er vist.
- Ny mad
- Nye drinks
- Mad
- Drinks
- Leksikon
Brazilian SunsetSkumbanan shotsSober hushJordbærSmoothieafter 8Nyeste 100 drinksopskrifterRedaktionen anbefalerChili mayonnaiseHjemmelavet vanillesukkerForslag til glasurHurtig opblødning af knækket couscousHave champignonTop 100 leksikonRedaktionen anbefaler
Mørbradgryde m. ris
Svensk pølseret ( Den rigtige! )
Skøn snasket chokoladekage - nem at lave
Spagetti carbonara
Forloren hare m ribs-flødesovsTop 100 madopskrifterRedaktionen anbefaler
SØG ALFABETISK :
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
