Super roulade eller lagkagebunde:
30 min
Tidforbrug ialt :
INGREDIENSER
til 1 kage
6 æg, delte
250 g sukker
180 g mel, sigtet
1½ tsk. Bagepulver
250 g sukker
180 g mel, sigtet
1½ tsk. Bagepulver
FREMGANGSMÅDE
ovnen forvarmes til 180 grader.
Æggehvider piskes stive, sukkeret piskes i lidt ad gangen. Pisk æggeblommerne i marengsmassen.
Mel og bagepulver blandes godt, og sigtes ned i dejen. Vend det forsigtigt sammen med en dejskraber.
Roulade:
Dejen bredes ud i en bradepande med bagepapir. Portionen passer til 1 roulade. Bages 10-15 min til den er lysebrun og ”giver efter”, når man trykker let på den.
Vend den ud på et sukkerdrysset bord, træk bagepapiret af og læg det over kagen igen. Læg evt et fugtigt viskestykke over bagepapiret. Lad den køle lidt af.
Smør overfladen med marmelade, og rul rouladen sammen. Server med flødeskum
Lagkagebunde:
Hæld dejen i en stor springform beklædt med bagepapir. Bages 10-20 min til den er lysebrun og ”giver efter”, når man trykker let på den.
Vendes ud på et sukkerdrysset bord, træk bagepapiret af og læg det over kagen igen. Lad den køle ned, og del derefter i 2 eller 3 bunde. Pyntes efter temperament.
Æggehvider piskes stive, sukkeret piskes i lidt ad gangen. Pisk æggeblommerne i marengsmassen.
Mel og bagepulver blandes godt, og sigtes ned i dejen. Vend det forsigtigt sammen med en dejskraber.
Roulade:
Dejen bredes ud i en bradepande med bagepapir. Portionen passer til 1 roulade. Bages 10-15 min til den er lysebrun og ”giver efter”, når man trykker let på den.
Vend den ud på et sukkerdrysset bord, træk bagepapiret af og læg det over kagen igen. Læg evt et fugtigt viskestykke over bagepapiret. Lad den køle lidt af.
Smør overfladen med marmelade, og rul rouladen sammen. Server med flødeskum
Lagkagebunde:
Hæld dejen i en stor springform beklædt med bagepapir. Bages 10-20 min til den er lysebrun og ”giver efter”, når man trykker let på den.
Vendes ud på et sukkerdrysset bord, træk bagepapiret af og læg det over kagen igen. Lad den køle ned, og del derefter i 2 eller 3 bunde. Pyntes efter temperament.
7.82 /
10
73 stemmer
Flere lækre opskrifter
Statistik
Vist 79439, print 2213, 
7
7 Dagens opskrift:
Senest fra medlem:
Medlemmers Kommentarer
Tak!! Du har lige reddet en katastrofe kage. Skal lave kage til en konkurrence i skolen. Stod med Cake boss´opskrift på sponge cake, virkelig tung og duer slet ikke til at smørre op med fyld. Så tusinde tak for denne opskrift, den blev kanon!
Hej!
Er der nogen der ved om man kan fryse denne ret, jeg tænker på hvis man laver lagkagebunde?
Hvor mange personer er der ca. til i denne portion?
Jeg skal lave en lagkage til min datters dåb, og der bliver vi nok omkring de 60, så tænkte på om man kan lave den i en bradepande?
Er der nogen der ved om man kan fryse denne ret, jeg tænker på hvis man laver lagkagebunde?
Hvor mange personer er der ca. til i denne portion?
Jeg skal lave en lagkage til min datters dåb, og der bliver vi nok omkring de 60, så tænkte på om man kan lave den i en bradepande?
Ja, den skulle lige have lidt længere tid en nævnt. Den skulle have næsten en halv time for at være færdig. Lagde et stykke staniol over for at den ikke skulle blive sort. Synes også, at den lige som faldt sammen i midten, da den kom ud af ovnen. Mon jeg gjorde noget galt?? Men mon ikke den kan bruges alligevel :)
Ja, den skulle lige have lidt længere tid en nævnt. Den skulle have næsten en halv time for at være færdig. Lagde et stykke staniol over for at den ikke skulle blive sort. Synes også, at den lige som faldt sammen i midten, da den kom ud af ovnen. Mon jeg gjorde noget galt?? Men mon ikke den kan bruges alligevel :)
Ja, den skulle lige have lidt længere tid en nævnt. Den skulle have næsten en halv time for at være færdig. Lagde et stykke staniol over for at den ikke skulle blive sort. Synes også, at den lige som faldt sammen i midten, da den kom ud af ovnen. Mon jeg gjorde noget galt?? Men mon ikke den kan bruges alligevel :)
annemari
21.12.2008, 11:08
21.12.2008, 11:08
har brugt din opskrift til både lagkage og roullade. den er rigtig god.
det synes venner og kolleger også.
rigtig god jul og godt nytår
Mange hilsner Annemari
det synes venner og kolleger også.
rigtig god jul og godt nytår
Mange hilsner Annemari
June
12.12.2008, 11:45
12.12.2008, 11:45
Dejlig opskrift... Jeg skulle bage roulade til min dattere 1 års fødselsdag... Den første blev dog lidt tyk da jeg brugte al dejen... men til de andre delte jeg portionen i to og det var super.........
Hej.
Øv øv øv har lige lavet lagkagebunde med cakao i og de har bagt 25 min, men jeg tog dem ud fordi den begyndte at blive sort ovenpå, så vil jeg vende den ud på et lag af sukker og svupti, bunden er ikke bagt og det vælter ud over det hele, med varm dej. øv bøv. hvor træls, havde glædet mig til at lave lagkage til datterens 4 års føs´dag.
Øv øv øv har lige lavet lagkagebunde med cakao i og de har bagt 25 min, men jeg tog dem ud fordi den begyndte at blive sort ovenpå, så vil jeg vende den ud på et lag af sukker og svupti, bunden er ikke bagt og det vælter ud over det hele, med varm dej. øv bøv. hvor træls, havde glædet mig til at lave lagkage til datterens 4 års føs´dag.
Trine
23.10.2008, 17:57
23.10.2008, 17:57
Rigtig god kagebund. Den skulle dog have en del længere tid i ovnen. ca 35 min
kagespiserne
05.10.2008, 21:18
05.10.2008, 21:18
den har en dejlig smag men vi kan kun anbefale at tilsætte cokolade og vanillie og ekstra jordbær mm 10 stjerner
bagefamilie
05.10.2008, 21:12
05.10.2008, 21:12
den smager som the skye 5 hatte med pil op ad
Hanady
26.09.2008, 14:15
26.09.2008, 14:15
dejlig let og luftig kage, kan varmt anbefales, men synes nu at selve dejen godt kunne trænge til lidt vanillie, hvis man er til det :)
vibeke
03.06.2008, 11:17
03.06.2008, 11:17
jeg har længe ledt efter en god opskrift på lagkage bunder. OG her er den så!!! Nem og god Til cacaobunder tilsatte jeg 3 spsk cacaopulver til en portion dej. Jeg kan kun anbefale den . Prøv cacaobunder med friske jordbær i en creme af fløde og rutebiler.. UHM!!!
pia
19.04.2008, 21:43
19.04.2008, 21:43
Jeg lavede den som der stod. Brugte en alm. størrelse form. Tænkte at der var meget dej, men hældte det alligevel i. nu efter 40 min er den stadig ikke bagt og jeg tror nu heller ikke at den bliver det...
Ditte
23.03.2008, 10:05
23.03.2008, 10:05
Super opskrift!!
Det kan klart anbefales, at komme chokoladestykker i dejen!
Det kan klart anbefales, at komme chokoladestykker i dejen!
Marie
22.02.2008, 11:28
22.02.2008, 11:28
Jeg afprøver lige denne opskrift idag og ser om det lykkes for mig!!
Mariam
21.09.2007, 14:29
21.09.2007, 14:29
det er en fantastisk opskrift! JEg fik lavet mig nogen velsmagende luftige lagkagebunde:) Jeg vil helt sikkert benytte mig af opskriften igen en anden gang:)
Jannie Johanson
22.02.2005, 17:31
22.02.2005, 17:31
Hej Lotte.
Jeg håber det er gået godt - de er rimeligt nemme at have med at gøre. Jeg har haft min datter på 5 år med til at lave dem. Lad mig høre hvordan det er gået :)
Med venlig hilsen Jannie
Jeg håber det er gået godt - de er rimeligt nemme at have med at gøre. Jeg har haft min datter på 5 år med til at lave dem. Lad mig høre hvordan det er gået :)
Med venlig hilsen Jannie
Lotte
21.02.2005, 17:54
21.02.2005, 17:54
Hej Jannie.
I morgen (22.2.05) skal vi i 6.b forsøge os med dine opskrifter på lagkagebunde og superroulade i hjemkundskabstimerne. Det bliver garanteret et hit.
Med venlig hilsen Lotte
I morgen (22.2.05) skal vi i 6.b forsøge os med dine opskrifter på lagkagebunde og superroulade i hjemkundskabstimerne. Det bliver garanteret et hit.
Med venlig hilsen Lotte
Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis for at skrive en kommentar
Denne gode opskrift på Super roulade eller lagkagebunde: med billede i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag til opskrift på Super roulade eller lagkagebunde: kan du skrive til medlemmet. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Opskrift tags : roulade - lagkage - lagkage bunde
Opskrift tags : roulade - lagkage - lagkage bunde
Bliv inspireret
00:09:40 siden en bruger har printet en lækker opskrift
- Mad
- Drinks
- Leksikon
- Ny mad
- Nye drinks
Moussaka med squash og græskyoghurt
Italienske mørbradtårne
Verdens bedste brød
Rejer al pil pil
Bouf flamande (flamsk bøf)Top 100 madopskrifterAperol SpritzRom & Lime ToddyFrappuccino (cappuccino med knust iCola sodaBørneGløggTop 100 drinksopskrifter
OreganoOstePølsehorn
Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto.
Peberfrugtcreme
Fiskeruller med peberfrugtcreme og sauterede grønsager
Bagekartoffel med cheddar ost100 nyeste madopskrifter
© Copyright © 1999
Propelcom Maduniverset's
politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0
29.02.2012, 19:34