Tun og pasta

2 ds. tun i vand
5 mellemstore løg
2 tsk. karry (mild eller stærk)
2 1/2 dl. hønseboullion
2 1/2 dl. piskefløde, fløde 13 % kan anvendes.
1 bdt. persille
Salt og peber
Olie til stegning af løg og tun
Evt. 200 gr. rejer

500 gr. pastaskruer

Løgene pilles og skæres i små stykker. Svits karryen i lidt olie ca. 2-3 min. Herefter tilsættes løg og de svitses ca. 5 min. til de er klare. Tunen afdrypper i en sigte inden den tilsættes. Vend det hele rundt og tilsæt hønseboullion og pisekfløde. Salt og peber tilsættes efter behov. Lad retten simre mens pastaen koger al dente, ca. 10-12 min. Følg brugsanvisningen på pastapakken.
Rejerne vendes i rette inden servering såfremt dette ønskes. Er sovsen tynd kan denne jævnes med marizena inden servering. Drys med hakket persille.

9 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her