Sarah Bernardt kager

1/2 l Piskefløde. 100 g Mørk Chokolade 50% kakao indhold) 1 ps. Makroner. 200 g Overtrækschokolade.

Kog fløden op i en gryde. Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den i fløden.Kog blandingen ved svag varme og under omrøring. Lad cremen stå koldt et par timer til den stivner, Ca. 4-5 timer. Pisk det op, Tryk den flade side af makronen let og smør derefter cremen på , så den danner en top.Stil kagerne koldt i et par timer. Smelt overtrækschokoladen, Chokoladen smøres forsigtig på med en pensel.. Stil kagerne koldt.

Som dessert. Eller til en kop kaffe..

9 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her