mini Blinis med stenbiderrogn
DET SKAL DU BRUGE
Kategori: velkomst til ca. 25 stk
Tidforbrug ialt: 1 time
mini Blinis:
120 g hvedemel
1 knsp bagepulver
2 let sammenpiskede æg
1,2 dl mælk
1 spsk. Creme fraice 18 eller 38%
Fyld:
50 g stenbider rogn
2 dl creme fraice 38%
salt og peber
citronsaft
ruccula salat til pynt
smagsneutral olie til stegning
120 g hvedemel
1 knsp bagepulver
2 let sammenpiskede æg
1,2 dl mælk
1 spsk. Creme fraice 18 eller 38%
Fyld:
50 g stenbider rogn
2 dl creme fraice 38%
salt og peber
citronsaft
ruccula salat til pynt
smagsneutral olie til stegning
FREMGANGSMÅDE
Blinis:
Mel og bagepulver blandes, og sigtes ned i skålen.
Æg, mælk og creme fraice tilsættes, og det hele piskes til en lind, klumpfri dej.
Lad dejen hvile på køl i min. 10 minutter. (blinis flyder mindre ud, hvis dejen er godt afkølet)
Fyld:
Rør fyldet sammen og smag til med citronsaft. Køl det godt af, så det samler sig.
Varm en pande godt op med ca. 1½ dl olie. Hæld dejen på panden med en spsk. – ca en spsk. Pr stk. bages til de er gyldne, vendes og bages færdige. Lad dem dryppe af på en rist eller lignende.
Mel og bagepulver blandes, og sigtes ned i skålen.
Æg, mælk og creme fraice tilsættes, og det hele piskes til en lind, klumpfri dej.
Lad dejen hvile på køl i min. 10 minutter. (blinis flyder mindre ud, hvis dejen er godt afkølet)
Fyld:
Rør fyldet sammen og smag til med citronsaft. Køl det godt af, så det samler sig.
Varm en pande godt op med ca. 1½ dl olie. Hæld dejen på panden med en spsk. – ca en spsk. Pr stk. bages til de er gyldne, vendes og bages færdige. Lad dem dryppe af på en rist eller lignende.
SERVERING
Arranger blinis pænt på et fad, og læg lidt ruccula salat på hver. Læg ca. en spsk. Stenbiderrogn på hver blinis.
Giv opskriften din karakter
KATEGORIER
OPSKRIFT "mini Blinis med stenbiderrogn" LAGT PÅ AF:
OPSKRIFT "mini Blinis med stenbiderrogn" LAGT PÅ AF:
Dato
Opskrift statistik
Vist 60854, print 1625, 
9
9 Senest fra medlem:
Medlemmers Kommentarer
Mums lækkert, perfekt til en lille snack.
Flemming
13.09.2006, 14:54
13.09.2006, 14:54
god opskrift, smager super godt- men pas på den ikke bliver for flydende
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler mini Blinis med stenbiderrogn opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på mini Blinis med stenbiderrogn med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Anderledes opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag som omhandler opskriften mini Blinis med stenbiderrogn kan du skrive et indlæg som medlemmet vil se eller skrive via Maduniverset.dk besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Redaktionen anbefaler
Bliv inspireret
Populært minut for minut
00:05:05 siden en populær ret er vist.
- Ny mad
- Nye drinks
- Mad
- Drinks
- Leksikon
Brazilian SunsetSkumbanan shotsSober hushJordbærSmoothieafter 8Nyeste 100 drinksopskrifterRedaktionen anbefalerChili mayonnaiseHjemmelavet vanillesukkerForslag til glasurHurtig opblødning af knækket couscousHave champignonTop 100 leksikonRedaktionen anbefaler
Mørbradgryde m. ris
Svensk pølseret ( Den rigtige! )
Skøn snasket chokoladekage - nem at lave
Spagetti carbonara
Forloren hare m ribs-flødesovsTop 100 madopskrifterRedaktionen anbefaler
SØG ALFABETISK :
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
28.03.2011, 16:36