Hent APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
top
opskrifter
Søg i 12.305 opskrifter fra 23.452 medlemmer
i
søg
 

speltboller

speltboller
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(95)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM (4)
speltboller

 
DET SKAL DU BRUGE
50 g gær
1 dl surmælksprodukt, feks A38 eller yoghurt
4 dl lunkent vand
½ dl olie
1 tsk. Salt
1 tsk. Eddike
2 spsk. Sukker
200 g speltmel
150 g 10-kornsblanding (+ 50 g til drys)
500-800 g hvedemel


Køkken/tablet/mobil version




FREMGANGSMÅDE
opløs gæren i lunkent vand. Tilsæt A38, eddike, sukker og olie. Rør speltmel og 10-korn i.
ælt halvdelen af hvedemelet i, og rør derefter saltet i. Rør mel i til dejen er blød og smidig, og ikke længere hænger i skål eller fingre. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse, ca. 1 time.
Slå dejen ned og ælt godt igennem. Form til 30-35 boller. Dyp bunden af bollerne i først vand, og derefter i 10-korn. Sæt på bageplade.
Lad bollerne efterhæve i ca. 30 minutter.
Bages ved 180 grader i ca. 20 minutter.
SERVERING
Kan fryses – og varmes igen ved 150 grader i ca. 10 minutter. (Sæt et ildfast fad med vand i bunden af ovnen under bagning/genopvarmning, hvis der ønskes en dejlig sprød skorpe)




OPSKRIFT LAGT PÅ AF:
Jannie Johanson
Dato:

BRUGERNES KOMMENTAR

tanja
03.08.2011, 16:11
lavede et par ændringer og så er den perkekt

Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler speltboller opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på speltboller med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet speltboller, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Populært minut for minut

Grillopskrifter

Følg Maduniverset på Google Plus




Nyhedsbrev

Hvilken dagligvarer køber du altid økologisk?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...

medlem bund


Nyhedsbrev
Får nyheder om konkurrencer, nye tiltag, temaer m.m. ca. 1 gang pr md.

Afmeld
medlem bund

Content top
top tagcloud
Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Nemme pølsehorn     Den bedste Kylling i Karry!     Spagetti carbonara     Laks i ovn - Fantastisk og kan laves af alle     Svampet kanelkage     Omelet m. skinke og ost     Frisk pasta med laks og flødesovs     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Græske frikadeller     Bedstemor Ands æbletærte     Mørbradgryde m. ris     Gammeldags Agurksalat     De perfekte luftige burgerboller     Kogning af majs     Grov go'e boller     Grillet oksemørbrad i kuglegrill     Blommetrifli     tarteletter med rejer asparges og fiskeboller     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     
Content top
Opskrifter

Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev


Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset © Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk