Græsk Bradepandebrød

100 G Gær. 1 dl Lunt vand. 5 dl.Græsk youghurt. ca. 1 dl Olivenolie. 1 tsk. Salt. 1-2 tsk tørret oregano. 1-2 Fed hvidløg. ca. 1kg Mel. 1-2 spsk. Hakket persille. 3 spsk Smuldret feta. En håndfuld hakket oliven . Olie til pensling lidt oregano til drys..

Opløs gæren i det lune vand,tilsæt youghurt,olie,salt,oregano og hvidløg og bland det med melet. Ælt dejen godt.Tilsæt persille,fetaost og oliven og lad dejen hæve lunt i en time tid. Ælt dejen igen og læg det i et fad eller en bradepande der er smurt.Lad dejen efterhæve i ca.20-30 min. Pensel brødet med olie og drys med oregano. Og bag brødet i ovnen ved 200 Grader i ca 20-30 min. alt efter størelsen...

Som tilbehør til en græsk middag..

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her