millionbøf

500 g hakket oksekød
en god tsk. margerine
2 løg
ca. 2 dl ærter
3-4 dl vand
2½ spsk hvedemel
ca 2 dl mælk
Madkulør
salt og peber

smelt fedtstoffet, brun det hakkede oksekød. Hak løgene fint og kom det i gryden, brunes med et par minutter. Tilsæt ærter og ca 3-4 dl vand. Lad det koge op. En jævning røres af mel og mælk(vand kan også bruges) og tilsættes i gryden under omrøring. Lad det koge et par minutter og tilsæt kulør efter behag, smag til med salt og peber

Kan serveres med ris eller kartoffelmos. Gerne med grøn salat evt. ketchup

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her