Hent APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
top
opskrifter
Søg i 12.220 opskrifter fra 26.678 medlemmer
i
søg
 

Helstegt grillet oksefilet

Helstegt grillet oksefilet
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(391)


Send via mail eller del på Google plus etc.DEL
Log ind for at gemme opskrift
GEM (8)
Helstegt grillet oksefilet

Helstegt grillet oksefilet var dagens opskrift den 23.03.2014

 
DET SKAL DU BRUGE
ca. 1,8 kg. oksefilet
Salt + peber

Se køkken/touch venlig version

Tilføj dine favorit madopskrifter

FREMGANGSMÅDE
Læg grill kull i den en side af grillen, på den må kan man stege oksefileten indirekte dvs. ikke direkte over grillkullene så den ikke bliver sort.

Drys salt + peber på oksefileten, mængde efter eget ønske.

Når grill kullene er gode varme så læg oksefilet direkte på grillrisen over kullene bare et par min. på hver side. Derefter læg oksefilet over på den den side hvor der ikke er kull nedenunder. læg nu låg på og vend køden cirka hvert ½ time. Kød mellem 1,7 - 2,5 kg skal have en ca. ½ - 1½ time, eller midten af kødet er cirka 61-62 grader. Når kødet er færdigt skal det hvile en 15 min pakket ind i staniol og et stof stykke.
SERVERING
Hasselback katofler ( ca. 3 mellem store kartofler per. person) Hjemmelavet bearnaise sauce Advokado/grape salat broccoli salat Drikke: Rødvin Vand med is og lemon

 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Thor
05.12.2005, 14:27
jeg har nu rettet det. en skrivefejl fra min side

flemming Aagaard
26.07.2005, 11:52
2-2½ time er helt vildt. Oksefilet der grilles så længe er aldeles uspiseligt og ødelagt.Et stykke oksefilet på ca 2 kg skal have max ½ time i kuglegrillen og så hvile i 15 min. og så er det enda næsten gennemstegt.

Palle Thomsen
24.07.2005, 09:58
2 - 2½ time er for længe.
Jeg havde en oksefilet på 3,8 kg. den blev brunet på begge sider og fik 5 kvarter over inddirekte varme, og den var næsten gennemstegt. 1 time ville have passet,.

Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Helstegt grillet oksefilet opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Helstegt grillet oksefilet OPSKRIFT LAGT PÅ AF:
kalender
Dato
statistik
Opskrift statistik
Vist 132433, 2483, 8
Senest fra medlem
Flere opskrifter fra
 
Denne gode opskrift på Helstegt grillet oksefilet med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag som omhandler opskriften Helstegt grillet oksefilet kan du skrive et indlæg som medlemmet vil se eller skrive via Maduniverset.dk besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Populært minut for minut

Følg Maduniverset på Google Plus


Nyhedsbrev

Er dit rugbrød hjemmelavet eller købt

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...

medlem bund


Nyhedsbrev
Får nyheder om konkurrencer, nye tiltag, temaer m.m. ca. 1 gang pr md.

Afmeld
medlem bund

Content top
top tagcloud
Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Mørbradgryde m. ris     Laks i ovn - Fantastisk og kan laves af alle     Den bedste Kylling i Karry!     Grønkålssalat med mandler og æbler     Svampet kanelkage     Gullasch med kartoffelmos     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Flæskesteg     Blødende hænder     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Koteletter i Fad med paprika     Halloween menu     Pastaret i fad     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Spagetti carbonara     Gateau Marcel      Jægerens dyreragout     Blødende chokoladekage     
Content top
Opskrifter

Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev


Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset © Kronborg 21, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Skønhedsuniverset.dk | Sodavandspriser.dk | Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk