Hent APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
top
opskrifter
Søg i 12.288 opskrifter fra 23.390 medlemmer
i
søg
 

Helstegt grillet oksefilet

Helstegt grillet oksefilet
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(502)


Send via mail eller del på Google plus etc.DEL
Log ind for at gemme opskrift
GEM (9)
Helstegt grillet oksefilet

Helstegt grillet oksefilet var dagens opskrift den 12.04.2015

 
DET SKAL DU BRUGE
ca. 1,8 kg. oksefilet
Salt + peber





FREMGANGSMÅDE
Læg grill kull i den en side af grillen, på den må kan man stege oksefileten indirekte dvs. ikke direkte over grillkullene så den ikke bliver sort.

Drys salt + peber på oksefileten, mængde efter eget ønske.

Når grill kullene er gode varme så læg oksefilet direkte på grillrisen over kullene bare et par min. på hver side. Derefter læg oksefilet over på den den side hvor der ikke er kull nedenunder. læg nu låg på og vend køden cirka hvert ½ time. Kød mellem 1,7 - 2,5 kg skal have en ca. ½ - 1½ time, eller midten af kødet er cirka 61-62 grader. Når kødet er færdigt skal det hvile en 15 min pakket ind i staniol og et stof stykke.
SERVERING
Hasselback katofler ( ca. 3 mellem store kartofler per. person) Hjemmelavet bearnaise sauce Advokado/grape salat broccoli salat Drikke: Rødvin Vand med is og lemon



 
OPSKRIFT LAGT PÅ AF:
Thor B. Nørregaard
Dato:

statistik
Opskrift statistik
Vist 143291, 2608, 9
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Thor
05.12.2005, 14:27
jeg har nu rettet det. en skrivefejl fra min side

flemming Aagaard
26.07.2005, 11:52
2-2½ time er helt vildt. Oksefilet der grilles så længe er aldeles uspiseligt og ødelagt.Et stykke oksefilet på ca 2 kg skal have max ½ time i kuglegrillen og så hvile i 15 min. og så er det enda næsten gennemstegt.

Palle Thomsen
24.07.2005, 09:58
2 - 2½ time er for længe.
Jeg havde en oksefilet på 3,8 kg. den blev brunet på begge sider og fik 5 kvarter over inddirekte varme, og den var næsten gennemstegt. 1 time ville have passet,.

Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Helstegt grillet oksefilet opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Helstegt grillet oksefilet med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Helstegt grillet oksefilet, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Populært minut for minut

Grillopskrifter

Følg Maduniverset på Google Plus




Nyhedsbrev

Er emballage en problem hvis du handler (mad) på nettet

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...

medlem bund


Nyhedsbrev
Får nyheder om konkurrencer, nye tiltag, temaer m.m. ca. 1 gang pr md.

Afmeld
medlem bund

Content top
top tagcloud
Populære søgninger: Spagetti carbonara     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Nemme pølsehorn     Den bedste Kylling i Karry!     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Laks i ovn - Fantastisk og kan laves af alle     Græske frikadeller     Omelet m. skinke og ost     Gammeldags Agurksalat     Grillet oksemørbrad i kuglegrill     Svampet kanelkage     Koteletter i Fad med paprika     Pastaret i fad     Gina´s Karrygryde     Blåbærmuffins     Frisk pasta med laks og flødesovs     Kogning af majs     Hjemmelavet agurkesalat     Grovboller     De perfekte luftige burgerboller     
Content top
Opskrifter

Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev


Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset © Kronborg 21, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk