Den gode pastaret

500 g pasta
500 g hakket oksekød (8 - 10 %)
1 stort hakket løg
2 - 3 hakkede hvidløgsfed
2 spsk. olie
1 rød/gul pebefrugt
250 g friske champignoner (eller fra glas)
1 dåse hakkede tomater
2 tsk. karry
1 tsk. merian
1 spsk. paprika
salt
peber
2 brikker Karoline Mornaysauce
1 dl. fløde
150 reven ost

Kog pastaen efter anvisningen på emballagen. Svits løg, hvidløg og kød i olien. Skær peberfrugten i tern. Rens champignonerne og skær dem i skiver. Kom peberfrugt, champignon, tomater og krydderier i retten. Kog igennem og smag til med salt og peber. Bland den kogte, afdryppede pasta med kødsaucen og hæld det i et stort, smurt ildfast fad. Bland Mornaysauce og fløde i en skål og hæld det over retten. Drys revet ost på og bag retten i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter, til osten er lysebrun og retten bobler.

Servér flutes og salat til.

40 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her