2-3 timer
Tidforbrug ialt :
rimelig
Pris :
INGREDIENSER
til 4-6 prs.
1 nakkesteg ca. 1½ kg.
Marinade:
½ dl. portvin
½ dl.olie
½ dl. soya
1 spsk. marinerede hvidløg (fra glas)
1 spsk. soltørrede tomater
1 spsk. timian frisk (eller 1 tsk. tørret)
½ tsk. 5 peber (eller alm.)
Marinade:
½ dl. portvin
½ dl.olie
½ dl. soya
1 spsk. marinerede hvidløg (fra glas)
1 spsk. soltørrede tomater
1 spsk. timian frisk (eller 1 tsk. tørret)
½ tsk. 5 peber (eller alm.)
FREMGANGSMÅDE
Alt til marinaden røres sammen, og kommes i en plastikpose sammen med stegen. Hviler i køleskab nogle timer. Vendes af og til.
Stegen lægges i en bageform (sandkage eller rugbrødsform) Marinaden hældes ved.
Sættes i kold ovn ved 180 grader og steger ca. 2 timer til stegen er gennemstegt. Brug stegetermometer.
Stegen lægges i en bageform (sandkage eller rugbrødsform) Marinaden hældes ved.
Sættes i kold ovn ved 180 grader og steger ca. 2 timer til stegen er gennemstegt. Brug stegetermometer.
SERVERING
Stegen skæres i skiver og serveres fx. med halve bagte kartofler og en salat.
Ville også være god med ovnbagte rodfrugter eller kogte grøntsager.
Stegeskyen kan smages til og evt jævnes eller tilsættes lidt madlavningsfløde.
Velbekomme.
7.17 /
10
12 stemmer
Flere lækre opskrifter
Statistik
Vist 16926, print 569, 
5
5 Dagens opskrift:
Senest fra medlem:
Medlemmers Kommentarer
opskriften sulter med brug stegetermometer men hvad skal man bruge det til når der ikke stå hvad temperturen skal være nå den er færdig ha ha ....
allan
21.03.2007, 18:44
21.03.2007, 18:44
opskriften sulter med brug stegetermometer men hvad skal man bruge det til når der ikke stå hvad temperturen skal være nå den er færdig ha ha ....
Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis for at skrive en kommentar
Denne gode opskrift på Portvinsmarineret Nakkesteg. med billede i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag til opskrift på Portvinsmarineret Nakkesteg. kan du skrive til medlemmet. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Opskrift tags : Nakkefilet - nakkesteg i ovn - ovnstegt nakkefilet
Opskrift tags : Nakkefilet - nakkesteg i ovn - ovnstegt nakkefilet
Bliv inspireret
00:07:44 siden en bruger har printet en lækker opskrift
- Mad
- Drinks
- Leksikon
- Ny mad
- Nye drinks
Moussaka med squash og græskyoghurt
Italienske mørbradtårne
Verdens bedste brød
Rejer al pil pil
Bouf flamande (flamsk bøf)Top 100 madopskrifterAperol SpritzRom & Lime ToddyFrappuccino (cappuccino med knust iCola sodaBørneGløggTop 100 drinksopskrifter
OreganoOstePølsehorn
Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto.
Peberfrugtcreme
Fiskeruller med peberfrugtcreme og sauterede grønsager
Bagekartoffel med cheddar ost100 nyeste madopskrifter
© Copyright © 1999
Propelcom Maduniverset's
politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0
21.03.2007, 18:44