Banankage med nødder og chokolade

3 æg
3 dl sukker
75 g smør
1 ½ dl. mælk
4 ½ dl. mel
2 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniliesukker
3 modne bananer
2 dl. hasselnødder
100 g mælkechokolade med nødder

Chokoladeglasur:
200 g mørk chokolade
2 - 3 spsk. fløde

Pisk æggene med sukker og vaniliesukker. Smelt smørret og tilsæt mælken. Hæld det i æggene og sigt mel og bagepulver i. Mos bananerne og rør dem i dejen. Hak nødder og nøddechokolade og bland det godt i dejen. Kom dejen i en smurt bradepande.
Bag kagen i ca. 45 min. ved 175 grader.

Smelt chokoladen sammen med fløden over vandbad.Rør glasuren jævn og kom den på den afkølede kage.

37 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her