Paëlla

Kalkunkød eller kylling ca 100 g
Ris 2 dl.
æg 3-4 stk.
Vand 3 dl.
Olie 1 spsk.
Ærter
bønner
Gurkemeje
karry, salt og peber!

1) kog risene i vandet tilsat gurkemeje og salt
2)Kog bønnerne i lidt vand
3)Skær kødet i strimler. pil løget og hak det groft. steg kødstrimlerne og løgstykkerne i olien, drys med karry salt og peber. tag blandingen af panden.
4) kom lidt olie på panden. slå æggene ud i olien. drys med karry og salt. skub i æggemassen med en grydeske, mens den stivner. lad æggemassen fryne.
%) vend kalkun - og løgblandingen i de gule ris. tilsæt olie. vend ærter og bønnerne i risene.

Drys med æggemassen inden serveringen.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her