Agnetes nudelgryde

ca. 60

Tidforbrug ialt :

Ingredienser

1 stort løg
1 - 2 bundt forårsløg
3 store gulerødder
½ squas
1 snack-peberfrugt
½ pose wok blanding
1 pose nudler med grønsagssmag
1 karton tomassauce

Fremgangsmåde

Først sættes nudlerne over kog, og imens hakkes løget, forårsløgene skæres ud i ringe, peberfrugten skæres ud, og gulerødderne og squasen rives.

Når nurdlerne er kogt, hældes vandet fra. Løgene svitses på en pande, og herefter tilsættes nudlerne. Bagefter tilsættes de øvrige grønsager og til sidst tomatsaucen. Det hele står i simrer let i ca. 10 minutter og herefter er retten klar til servering.

Servering

Kan serveres med kalkunkød og/eller hvidløgsflutes.. :)

7.4/10 5 stemmer