Agnetes nudelgryde

1 stort løg
1 - 2 bundt forårsløg
3 store gulerødder
½ squas
1 snack-peberfrugt
½ pose wok blanding
1 pose nudler med grønsagssmag
1 karton tomassauce

Først sættes nudlerne over kog, og imens hakkes løget, forårsløgene skæres ud i ringe, peberfrugten skæres ud, og gulerødderne og squasen rives.

Når nurdlerne er kogt, hældes vandet fra. Løgene svitses på en pande, og herefter tilsættes nudlerne. Bagefter tilsættes de øvrige grønsager og til sidst tomatsaucen. Det hele står i simrer let i ca. 10 minutter og herefter er retten klar til servering.

Kan serveres med kalkunkød og/eller hvidløgsflutes.. :)

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her