Laks I Tomat Fløde Sause Med Hvide Kartofler.

Sauce:
3 Stk. Tomater.
1 Stk. Rødløg.
½ L. Fløde.
1 Plante basilikum (Normal størelse)
Kød:
1 Stk. Lakse filet.
100 G. Rejer

Sauce:
Skold tomaterne i kogene vand ca. 4 minog pil skralden af.
Skær rødløget i halve skiver og steg dem til de er bløde tilsæt så fløden og tomaterne og alle bladene fra Basilikumen planten.
Lad så saucen koge i ca. 5 min mens du røre i den.

Fisken:
Steg Laksen i ca. 2 min på hver side på midel varme.
Put den der efter op i et ovnfast fad og held saucen over.
Bages ved 175 grader i ca. 30 - 40 min.

Skral eller skrab/skrald kartoflerne and på årstide, og kog dem.

Lige inden savering kommes regerne i saucen. Set det ovnfaste fad ind på boret sammen med de hvide kartofler. Man kan evt. savere salat til.

17 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her