Annoncering | Mobil/tablet version | 157 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.465 opskrifter fra 25.249 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(238)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Tilføj opskrift billede
56.352
Visninger
1.401
Print
Kategori
til personer
til 4
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Lone Borgersen

DU SKAL BRUGE
Quichedej:
300 g butterdej eller usødet mørdej

Fyld:
100-200g skinkestrimler/tern eller baconskiver
150-300 g revet emmentalerost (eller lignende mild ost)
4 æg
3 dl creme fraiche 18%
salt, (hvid) peber
lidt muskatnød


SÅDAN GØR DU
Tænd ovnen på 200 grader.

Udrul dejen på et melet bord i ca 4 mm's tykkelse og beklæd en tærteform på ca. 25 cm i diameter med dejen. Kanten kan skæres af og rulles lige ved at køre kagerullen henover kanten.

Tærtebunden forbages ca 10 minutter. Hvis man ønsker at holde på faconen kan det gøres ved at lægge et stykke bagepapir på den ubagte tærtebund og fore denne med fx tørrede kikærter. Kikærterne kan bruges igen og igen.

Hvis der benyttes bacon: Skær baconskiverne i mindre stykker, 2-4 cm lange, og rist dem let på en pande. Læg herefter de ristede baconstykker på et stykke køkkenrulle for at suge fedtet af.

Fordel skinke eller bacon på tærtebunden sammen med den revne ost.

Pisk æggene let sammen. Tilsæt creme fraiche og krydderier og hæld æggemassen over.

Bag Quichen i ovnen i ca. 30 minutter til den er hævet og fint gylden.





SERVERING
Quichen serveres med det samme. Den hæver utroligt flot og falder meget hurtigt sammen. Serveres med blandet grøn salat med en olie/eddike-dressing

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Quiche Lorraine opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Quiche Lorraine fra Maduniverset.dk i kategorien Tærter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Quiche Lorraine, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


madplaner Indkøbslister
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Hvilken ingrediens kan du bedst lide?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Den bedste Kylling i Karry!     Habanerõ amarillo salsa     Frisk pasta med laks og flødesovs     Abehjerne     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Grovboller     Porrer i fad med oksekød     Grønkålssalat med mandler og æbler     Shepherds Pie     Gullasch med kartoffelmos     Krydder frikadeller     sprængt kylling med peberrodssovs.     Tunmousse      Hakket Oksekød med Hvidkål     Kinesisk kylling i karry     Omelet m. skinke og ost     lagkage med råcreme & frugt     Svampet kanelkage     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com