Sommergryde. Hurtig nem og lækker.
ca. 15 min.
Tidforbrug ialt :
INGREDIENSER
til ca. 2-3 prs.
2 mellemstore løg
1 salatagurk (eller 2 skoleagurker)
2-3 tomater
1½-2 spsk friskhakket basilikum (eller 1 tsk. tørret)
lidt fedtstof til svitsning
salt og peber
lidt hakket persille til drys
Løgene skæres i små tern og svitses i lidt fedtstof.
Agurken flækkes og kernerne skrabes ud med en ske. Resten af agurken og tomaterne skæres i grove tern som kommes i gryden til løgene, der tilsættes basilikum, salt og peber. Retten småkoger ca. 5 min. og smages til.
Serveres med persilledrys.
Smager godt med brasede kartofler og stegt kød fx. Nakkekoteletter med bacon (se min opskrift)
8.28/10 18 stemmer
Gem opskrift?
Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter
Se også opskrift
Statistik
Vist 25025, print 177,

5
Giv opskriften din karakter
Indsend rettelser til opskriften
Klik her
Indsend billeder til opskriften
Klik her
Medlemmers Kommentarer
Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis for at skrive en kommentar
Denne gode opskrift på Sommergryde. Hurtig nem og lækker. med billede i kategorien Hurtigt mad opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag til opskrift på Sommergryde. Hurtig nem og lækker. kan du skrive til medlemmet. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Opskrift tags : grøntsagsret - grøntsagssovs - tomatsovs