Fedtfattig gratin med grøntsager og skinke
ca. 1 ½ time
Tidforbrug ialt :
INGREDIENSER
til 2-3 prs.
3 dl. skummetmælk
1½ dl. mel
15 g. margarine
4 æg
salt og peber
ca. 300 g. grøntsager, evten frossen mix.
ca. 200 g skinke(hamburgerryg eller røget mørbrad) i tern.
Lidt rasp til formen.
Grøntsagerne koges halvmøre i lidt vand.
Mælk og mel piskes sammen i en gryde og bringes i kog under piskning. Rør margarinen i og tag gryden fra varmen. Rør æggeblommer, salt og peber i.
Pisk æggehviderne stive og vend dem i sammen med grøntsager og skinke.
Hæld dejen i et smurt ildfast fad, der er drysset med rasp. Drys også lidt rasp øverst.
Bages ca. 1 time ved 175 grader.
serveres med flutes og tomatsalat eller anden god salat.
Det smager godt med en klat smør på, men det kan udelades.
8.28/10 43 stemmer
Gem opskrift?
Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter
Se også opskrift
Statistik
Vist 43584, print 2389,

19
Giv opskriften din karakter
Indsend rettelser til opskriften
Klik her
Indsend billeder til opskriften
Klik her
Medlemmers Kommentarer
Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis for at skrive en kommentar
Denne gode opskrift på Fedtfattig gratin med grøntsager og skinke med billede i kategorien gratin/soufflé opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag til opskrift på Fedtfattig gratin med grøntsager og skinke kan du skrive til medlemmet. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Opskrift tags : Grøntsagsgratin - grønsagsgratin -
07.03.2008, 18:31