Butterdejsstænger med æble

4 plader optøet butterdej
4 syrlige æbler
3-4 spsk. sukker
2 tsk. kanel
1 æg til pensling
mandelflager ca. 1 dl.

Rul hver af butterdejspladerne ud til dobbelt størelse og læg de to på en bageplade med bagepapir.
Skræl æblerne, riv dem groft og fordel på midten af dejenstykkerne på pladen. Drys med sukker og kanel.
Pisk ægget let sammen og pensl dejkanterne.
Læg de to andre dejplader over og tryk kanterne godt sammen.
Prik let med en gaffel. Pensl med æg og drys mandelflager over.
Bages ved 225 grader i ca. 20 min.
Lad stængerne køle lidt ned og skær dem derefter i trekantede skiver på tværs. Der kan blive ca. 16 skiver ialt.

Serveres lune evt. med koldt flødeskum eller lign.

6 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her