Hannes risret

1 portion ris (5 dl vand og 3 dl ris)


500 g hk. svinekød
1 peberfrugt
en god håndfuld champignoner
1 løg
evt. 1 porre
2-3 fed hvidløg
2 tomater
en håndfuld sukkerærter
soya (mængden af soya afhænger af hvor kraftig en smag man vil have)

Kog risen.

Brun kødet i en wok i olie og tilsæt soya.
Skær peberfrugt, champignon, løg og tomater i tern. Skær porren i skiver. Del evt. sukkerærterne i to, hvis de er store. Skær hvidløget i mindre stykker.
Grøntsagerne hældes i wok'en. Kød og grønt steger indtil risen er færdig.
Risen hældes i wok'en og blandes sammen med resten.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her