10 gode tarteletter eller skaller
1 dåse asparges
1 dåse fiskeboller
300-400 g. rejer
40 g. margarine
5 spsk. mel
2 dl aspargesvand (fra dåse)
2 dl fløde
2 dl.bouillon
salt
peber
paprika
pynt:
nogle af rejerne gemmes til pynt evt. persilleduske og små tomater
marg. og mel bages op med væsken--det skal være en ret tyk sovs-
smages til med salt peber og lidt paprika
aspargesstykkerne vendes forsigt i
derefter fiskebollerne
til sidst kommes rejerne i.
fyldes i de varmede tarteletter og pyntes
DAGENS OPSKRIFT : tarteletter med rejer asparges og fiskeboller var dagens opskrift den
01.04.2013
Giv opskriften din karakter