baconruller

50 g gær
2 tsk salt
2 tsk sukker
1 æg
5 dl lunken vand'
1 dl olie
500-600 g hvedemel

2 pk bacon i skiver
1 æg til pensling

opløs gæren i vand.
tilsæt salt, sukker, æg og olie.
rør godt rundt
tilsæt hvedemel til det ikke klistre mere.
lad dejen hæve 40 minutter.
Slå dejen op.
ælt grundigt
skær den i 16 stykker
rul dem til pølser
vikle bacon rundt omkring dem
på bageplade med bagepapir
hæver 15 minutter
bages 10 minutter ( eller til baconen er sprød) ved 225 grader

8 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her