stegt kylling med porre-champignon-fyld

en stor frisk kylling ( ca 1500 g.)
2-3 porre
250 g. champ.
salt peber--tikka kryderi (santa maria)
2 fed hvidløg
2 dl fløde
lidt knorr-al-round kryderi

rens -- om nødvendigt -- kyllingen inden i--
kryder--med salt peber-og tikka-kryderi---

(porre og champ renses) 0og skæres i skiver --stykker


fyld porre og champ. og fintsnittet hvidløg ind i kyllingen
kyllingen pensles med lidt olie--og krydres uden på --lægges i et ovnfast fad.
det fyld der ikke kan være i kyllingen -- læges i det ovnfaste fad --fløden hældes ved.

steges ved 200 g. i ca 1½ time (det lyder som lang tid men da kyllingen er fyldt--tager det længere tid at få den gennemstegt)

serveres evt. med bagte kartofler--(der kan bage i ovnen sammen med kyllingen) se foto...

14 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her