ca. 1 time
Tidforbrug ialt :
Ingredienser
til 1 Randform.
200 g. margarine
2 dl. sukker
3 æg
reven skal og saft af ½ citron og ½ appelsin
3 dl. mel
1 tsk. bagepulver
Glasur:
2 dl. flormelis rørt sammen med:
1 spsk. citronsaft
1 spsk. appelsinsaft
Pynt:
Lidt syltet appelsinskal (eller revet skal af citron/appelsin)
Margarine og sukker røres godt og æggene tilsættes et ad gangen.
Bland saft, skal, mel og bagepulver i.
Dejen hældes i en smurt randform og bages ved 175 grader i ca. 45 min.
Den afkølede kage smøres med glasuren og pynten drysses på.
serveres til kaffe eller te.