Annoncering
Hent APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
top
opskrifter
maduni-menu-left
Søg i 12.341 opskrifter fra 23.964 medlemmer
i
søg
 

Bagels

Bagels
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(176)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM (10)
Reklame:
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

DU SKAL BRUGE
30 g gær,
2 spsk olie,
2 tsk salt,
50 g sukker,
500 g hvedemel,
1 sammenpisket æg til pensling



SÅDAN GØR DU
Gæren opløses i 2 ½ dl lunkent vand og olien tilsættes. Bland sukker, salt og mel og lav en fordybning i midten. gærblandingen hældes heri og dejen røres til en lind dej. ælt herefter dejen i ca 10 min. Dejen stilles nu til hævning i 30-45 min.

Slå dejen ud og ælt den igen, del herefter dejen i 12 stykker. De formes nu runde og tilsidst prikkes et hul i hver, med pegefingeren. Bollerne lægges på en bageplade med bagepapir og efterhæver i 15 min. Bring en stor gryde vand i kog og giv de ubagte bagels et hurtigt opkog i vandet, ca 1 min på hver side. Herefter lægges de igen på bagepladen. Lad dem herefter køle lidt af og pensel dem tilsidst med æg. Bages ved 200 grader i 20-25 min. kan evt drysses med sesam, birkes eller havsalt.
SERVERING
Gode til morgenmaden med smør, eller som frokost bolle med flødeost og røget laks.

29.492
Visninger
573
Print
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Chris
08.10.2008, 22:23
Enig, det er en rigtig god opskrift, men lidt for meget mel i. Heldigvis kan det nemt doseres når man rører gærblandingen i melet på den foreskrevne måde. Så lad være med at blande alt melet i, men gør det som når man laver pasta, ud på bordet, og rør melet ind i væsken...

Cilla
18.09.2008, 16:01
Denne opskrift er herre god, jeg syntes bare at der er for meget mel i.:)


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Bagels opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Bagels fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bagels, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Nyhedsbrev
Tilmeld nyhedsbrev og få 30% rabat hos Philips

medlem bund

Populært minut for minut

Følg Maduniverset på Google Plus


Nyhedsbrev

Når det er koldt, spiser du/i mere "tung" mad?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...

medlem bund





Content top


top tagcloud
Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Den bedste Kylling i Karry!     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Laks i ovn - Fantastisk og kan laves af alle     Nemme pølsehorn     Mørbradgryde m. ris     Spagetti carbonara     pommes anna     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Fiskelasagne med rødspætter og laks     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Svampet kanelkage     Hakket Oksekød med Hvidkål     Kaloriebombe     Græske frikadeller     Frisk pasta med laks og flødesovs     Gullasch med kartoffelmos     Grov go'e boller     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Nachos m/kylling     
Content top
Opskrifter

Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev


Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset © Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk