Annoncering | Mobil/tablet version | 241 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.410 opskrifter fra 24.429 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bagels

Bagels

Bagels
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(179)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM (12)
Bagels
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
30 g gær,
2 spsk olie,
2 tsk salt,
50 g sukker,
500 g hvedemel,
1 sammenpisket æg til pensling



SÅDAN GØR DU
Gæren opløses i 2 ½ dl lunkent vand og olien tilsættes. Bland sukker, salt og mel og lav en fordybning i midten. gærblandingen hældes heri og dejen røres til en lind dej. ælt herefter dejen i ca 10 min. Dejen stilles nu til hævning i 30-45 min.

Slå dejen ud og ælt den igen, del herefter dejen i 12 stykker. De formes nu runde og tilsidst prikkes et hul i hver, med pegefingeren. Bollerne lægges på en bageplade med bagepapir og efterhæver i 15 min. Bring en stor gryde vand i kog og giv de ubagte bagels et hurtigt opkog i vandet, ca 1 min på hver side. Herefter lægges de igen på bagepladen. Lad dem herefter køle lidt af og pensel dem tilsidst med æg. Bages ved 200 grader i 20-25 min. kan evt. drysses med sesam, havregryn, chedder ost, birkes eller havsalt.
SERVERING
Gode til morgenmaden med smør, eller som frokost bolle med flødeost og røget laks.

30.145
Visninger
579
Print
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Chris
08.10.2008, 22:23
Enig, det er en rigtig god opskrift, men lidt for meget mel i. Heldigvis kan det nemt doseres når man rører gærblandingen i melet på den foreskrevne måde. Så lad være med at blande alt melet i, men gør det som når man laver pasta, ud på bordet, og rør melet ind i væsken...

Cilla
18.09.2008, 16:01
Denne opskrift er herre god, jeg syntes bare at der er for meget mel i.:)


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Bagels opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Bagels med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bagels, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
NYHEDSBREV
Tilmeld nyhedsbrev og få 30% rabat hos Philips

Følg Maduniverset
Populært minut for minut
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Når det er koldt, spiser du/i mere "tung" mad?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Grønne asparges med bacon     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Nemme pølsehorn     Den bedste Kylling i Karry!     Laks i ovn - Fantastisk og kan laves af alle     Spagetti carbonara     Grillet oksemørbrad i kuglegrill     Frisk pasta med laks og flødesovs     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Mocca chokolade kage     Græske frikadeller     Møllehjuls brød     Gulerodskage (Rå)     Nachos m/kylling     Svampet kanelkage     Grillet vildt dyrekølle     Frikadeller med havregryn     Kaffekage m. æble og kanel     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Madbrød med rosmarin     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset © 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk