Koteletter i fad a la Norén

koteletter (nakkekoteletter er bedst)
løg
champignoner (eller forskellige svampe fx kantereller)
salt og peber efter smag.
hakkede tomater på dåse
piskefløde efter samvittighed

Brun nogle koteletter på panden og læg dem i et fad.
Brun løg og champignoner, læg det oven på koteletterne og drys med salt og peber efter smag.
Så det farlige: bland hakkede tomater og piskefløde, lad det simre lidt i panden og hæld det derefter over koteletterne.
Sæt fadet i ovnen 175° ca en halv time, mærk på dem om de er møre.

Serveres med ris. God appetit.

12 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her